娘たちが、私の嫌いな探偵というドラマを見ていて、
いかめしを食堂で食べるシーンが出てきたら、いかめしってどんなの~?といいはじめ・・・
よく北海道の物産展とか弁当大会とかで、買ってたべた記憶がある私ですが、そういえば、自分のこどもには食べさせたことがなかった~![]()
昔は、並んで買ったり、個数限定で買えなかったりとかの記憶がありますが、今はどうなんでしょうね~
どこでも北海道展よくやっているから昔ほどのブームはないのでしょうね。
ということで、自分でつくっちゃおってことで、さっそくスーパーでイカを買って、(店でつぼぬきまでしてもらってね)圧力鍋でシューっと煮てみましたよ!
できた~!
あまりお上品な見た目に仕上がらないいかめしですが、醤油のたれがしっかりイカ風味で、もちっとしたもち米とやわらかいイカがおいしいですよね。
なんとかうまくできたと思っております。
娘たちの反応は、どんな食べ物なのか、知りたかっただけって感じで、そんなに大好き~!って感じでは食べてなかったけど、まあ許容範囲の食べ物だったようです。
普通にイカげそ焼きを、二人で取り合ってたべてましたけどね。そりゃ、単純に焼いたイカのほうがおいしく感じるでしょうよ。味も抜けてないし。
私は、昔懐かしく、おいしくいただきました!もち米のせいか、3切れたべただけでも、かなりおなかいっぱいになりましたな~
また忘れたころに作ってみるかな?
でもあの、ドラマ、ストーリーの最初から最後までギャグでおもしろいな。
くだらなさがたまらなくいい。
