今週木曜日はハロウィンですね。
ハロウィンというと必ずお料理メニューに登場するのがかぼちゃ![]()
といってもかぼちゃって意外と好きな人と嫌いな人がいるもんですよね。
きらいじゃないけど敢えて使わなくても・・・というY美さんだったので、
今日は、一般的にウケる、かぼちゃを使ったクリームフィリングのキッシュと
ホワイトチョコとクランベリーのBreadParty定番メニューとなりつつある、ホワイトチョコロールの2メニューに
トライしましたよ。(久しぶりのレッスンで少々のんびりムーブメントで失礼いたしました~)
少々ハプニングもございましたが、(この表記、Y美さん推奨)あつあつキッシュとスイーツパンの出来上がり!
ホワイトチョコロールはホワイトチョコがたっぷり巻いてあるところを狙って食べるとかなりの幸せ![]()
チキンがいい味を出しているかぼちゃクリームシチューのとろり版って味です。クミンとナツメグのかすかなスパイス感がおいしいメニューです。
ルメルシモンさんのレシピをお借りして、パプリカとタコのマリネを作って、一緒にいただきました。
パンが出来上がるたびに、チキンクリームの食欲をそそる香りと、ホワイトチョコのミルキーな甘い香りに、いただきますをするまでおなかが鳴りっぱなしの私でした・・・(生地こねるときからいつも鳴ってる
)

