今日は、夜中から朝からずっとひどい雷雨ですね![]()
夏の暑ーい盛りからはちょっと落ち着いたので私もちょっとやる気出てきました~![]()
研修でおそわっただけで家で復習していなかったパン(ベリー系)を思い出しながら焼いてみました~
習った時よりなぜか自分のパン、色味が濃いような・・・つくってるときも生地感がちょっと違ったのよね![]()
レシピを見返してみると、ちょっと間違ってしまったポイントを発見・・・やはり復習必要だ!
とはいえ、ランチにパスタとともに食べてみましたが、これおいしい~
(粉ものにかなり傾いてる・・・)
ポプラ型にいれて焼くのですが、今日はケチってひとつだけポプラ型に入れて、あとはミニパウンド型に倍分割していれてみましたが、問題なく焼けました!
ちなみに、ちょっと茶色い部分は紅茶とベリーミックス風味
むらさきの部分はブルーベリーとレモン風味
複雑な味が絡み合ってこれはなかなかイケます![]()
