久しぶりにフィグ・ド・カンパーニュ焼いてみました。
これ、人気メニューのうちの一つ・・・
でも、こどもにはあんまりドライフルーツとかウケが悪いので、どうせなら一度にみんなが満足できればいいのでは？と、同じ生地で2種類焼きパターンにチャレンジ！、
生地の半量にイチジクいれて生地作り、半量はそのままで、分割後、チーズを入れて丸パン成型してやいてみましたよ！
この生地は、フランスパンと食パンの中間くらいの軽さが味わえるパンなので、さわやかなチーズパンってイメージかな？
イチジクはごろごろ入ってます～
どちらもなかなかいい感じかな？今日は手ごねで頑張ってみましたが、意外と生地は良く伸びてこねやすいイメージだったような・・・
チーズ以外にもやっぱりクッペ成型してマヨコーンとかオニオンハムチーズとかもとっても好きなので、またアレンジしてみようと思います(*￣Oﾉ￣*)