今日は、ルメルシモンお菓子教室へ、イチゴのタルトとフィナンシエを教わりに行ってきました
（フィナンシェは写真撮り忘れた・・・）
18センチサイズホールタルト～
イチゴ1パック１台に全部のってます。
カットして食べるとクリームもとろーり！
そして先生のパスタランチ！鶏ひき肉とキャベツの塩味のペンネなのですが、塩かげんがちょうどよくてとってもおいしかった～さすがおいしいものをたくさん食べていらっしゃる先生ならでは～
おいしいものを簡単にさっと作ってしまいます。
フィナンシェもとってもしっとりで美味・・・
２日くらいたってからがおいしいようで～
でもその前にたべきってしまうね。たぶん・・・
フィナンシェだけはやきたてより最低１日たったほうがおいしいようです。
フィナンシェ再現したいのですが、いろんな肩を持っている私ですが、なぜかそれは持っていない・・・
仕方ない、マドレーヌ型で再チャレンジになりそうかな・・・？
はい、今日も食べ過ぎです。
体重ふえるのと、腹回りが座ると重なって暑くなってくる状態がノンストップ。
これから夏だからあせもにならないように注意だわ～