イブ?といってもおばさまになったママたちにはなんてことない2月13日ですが、パン作りにKさん来ていただきました~
リクエストはいちじくくるみパンだったので、プラス、だんなさまと息子さんにプレゼントできるかなあということでハートのチョコチップパンをおすすめしました~![]()
ひさびさ登場のシンペル角型。皮がパリッパリでライ麦が香ばしいフィグ・ド・カンパーニュ・ノア完成~!くるみ入りは初!合う合う~イチジクとクルミ~!
そして、ランチにさっそく皮パリパリの焼きたてをたべ・・・(パン食べ放題・・・?)
ローストチキンサラダにしましたが、白トリュフ塩にハーブとオリーブオイルで下味をつけた鶏肉をカリッとやいてパプリカとたまねぎとレタスとグリーンリーフと一緒にいただきましたよ。
途中、デザートをご用意していなかったこともあり、一緒にプリン作ってもらって・・・
自分で言うのもなんですが、チキン好きで、プリンも大好物なので、今日の献立かなり気にいってまーす
Kさんは気に入ってくれたかな・・・?たぶんOKだったはず・・・?
そしてハートチョコパン~![]()
以前も使ったチョコモールドかなり使えます・・・
よくうつってませんが、チョコチップマーブル生地になっていてトッピングは、ストロイゼルにストローシュガーに冷めてから粉糖とハートチョコ飾ってます・・・
地味ですが、いろんな段階踏んでるので、食べたときにカリッとしたストロイゼルとシュガーの感触がマッチして単純なチョコパンに終わらずたのしめるパンです。
今年はバレンタイン前に皆様にあまりご紹介できませんでしたが、覚えておいていただくとかなり使える生地なのでいつでもおすすめでーす!
ああ、今日の夜は、ねーさんがキッチンを荒らすであろう・・・めんどうだ~![]()


