今月は、お料理クラブの自分の班がレシピ・買い出し当番にあたっているため、今日はレシピ準備や担当決めで学校に集まりました。
そこで、パンメニューを入れることになっていたので、レシピを持っていくために、借りているキッチンの条件に合わせて、我が家でも電気オーブンでの試作が必要かなと思い、超~早起きして、パンを焼いてから出かけました![]()
結果、おいしく焼けて、我が家の朝ごはんにも間に合ったので、めでたし~なのですが、やっぱりガスオーブンと電気オーブンではパワーが違うようで、元レシピ通り焼いてみたら最後に焼き色がつかず・・・
10℃あげて、5分追加して、ようやく香ばしく焼けてきたので、ガス+20度アップでレシピを変更してみたり(予熱最高でやってもパワー追いつかずだったもので・・・)、朝からオーブンとパソコンとプリンターと行ったり来たりしちゃいました・・・
準備は打ち合わせの前日までに終わらせておくべきではありました・・・ね・・・![]()
何はともあれ、メンバーに味は気に入っていただけたので、良い感触がつかめて良かったです![]()
再来週の本番までに、いろいろ買い出しをせねば・・・当日はパンだけでなく、シチューや、サラダ2種類プラスデザートまで作る予定なので、分担しても一人あたまの買い出し量がかなりあります・・・
クラブ活動いろいろ大変なことに気づきました。過去3回はただ行って参加しただけでしたので準備側にまわるとかなり大汗
かいちゃう感じです~
がんばりまーす
慣れるまでは仕方ないですね(・∀・)
当日、雨ふらないといいなあ~![]()
