昨日、やおやさんを通りかかったら、大粒の栗がてかてか~っておいてあって、ついふらっと寄って栗を購入!
さて、買ってきたのはいいが、かなり大粒のうえ、大量・・・どうやってたべようかなあと悩み、さらにはどうやって調理するんだ・・・?から始まり、ネットで調べて結局、
10粒は生のまま皮をむいて栗ごはん、のこりは、ゆでてくりぬいて栗のコンフィチュールなんておしゃれにつくてみよっということでやってみましたよ!(朝からなんとなく作業しちゃって・・・)
で、出来上がったものは・・・
うーん、どうにもこうにもコンフィチュールっていうより、ペーストだなこりゃ・・・
まあ普通にパンにぬっても微妙そうなので、早々に、マロンパンでも作って消費したいと思います。
日持ちしないのが難点ですね。生でも適当に加工してもね。
これ、栗ごはんにしたときより、ペーストにしたほうの味のほうが、娘とパパには好評。
結局は甘くないとダメなんです。我が家は・・・
