先日、お菓子教室で習ってきたヴィクトリアンケーキ！家で作ろうと思っているうちに2か月経っちゃった。また今月行く予定になっているのに、一回も作っていないというのは成長がないと思い、そして、単に味を思い出したら無性に食べたくなり、焼いてみました！
溶けない粉糖かけたらいい具合にのっかった！やっぱり粉糖にもいろいろ違いがありますね。
アイシングに向くものと、こういう風に粉雪みたいにしたいときにはやっぱり使い分けが必要だとはっきり認識できました～
ジャムも自分の好みでまったく粒感がないものにしたら、ねーさんにも受け入れられて、いい感じ。
親子で好みって似るのね・・・