ぱっくり北欧パン

ちびがとっても気に入っているようなので、おうちでも復習を兼ねて作ってみました

なぜか見事にクッキー生地がぱっくり開きましたが、なんだかとってもおいしそうに焼けました

これ、中身ふわっっとしてリッチで焼き立てはクッキー生地がさくさく！

翌日以降はしっとりメロンパン好きな人向き・・・？かな？