今日もたくさん作りましたよ~!
ノアレザンに、チョコロールに、レーズンブレッドにオニオンパンに、おにぎり型アンパンに、ゴマたっぷりパンに、
シチューはいったおかずパンに、
2色ココアと白のパンに、オレンジカット入りあみパン、
そして、スムレラ粉を使ったバゲット(ちょっとブサイクな出来になった・・・)
ぷっくり焼けてますかねあみパン・・・
と、たべちゃって写真とってないこども大好きなチョココロネも作りました~!
これ、習って作っている私たちより、裏で、生地を必死にかけてくれているベテラン講師の方々にはいつも感心ならびに感謝です。あいだがまったり開くことなく、つぎつぎ作業が進められるのもバックに回っている先生のなせるスゴ技だなあと思います![]()
と、ほんとに覚えることがいっぱいなのですが、これ食べるのも結構大変・・・
また今年は検定をうけることになりそうですが、夏休みはメロンパンの修行になりそうです・・・
夏にメロンパンつくるの結構キツいなあ・・・クッキー生地でろんでろんになるよね多分・・・
頑張ります!




