今日は、スパイス教室でやっている30分クイッククッキングレッスンのほうにはじめて参加してきました！メニューは薬膳カレーということで、どのような材料がどういう風に体に効くのかというさらっとした講義の後は準備された材料を先生の指導のものに目の前で調理していくという流れでした
出来たものは・・・
ハマグリと菜の花のカレー（肝臓の機能を高める～）
せりも肝臓に良いそうで・・・
デザートは黒ごま豆腐クリームをバナナにかけたもの！
なんか身体によさそうなものばかりですね!
炒め野菜はすでにこのマスコットフーズでだしているレトルトものを使ったり、ブイヨンも粉末を使ったり、普段のごはんには作りやすいやり方のレシピなので、非常に家での実践度が高まると思ってます。
また私のお手軽料理のレシピが増えたわ～どれも簡単なのに、味は本格的！