朝、スーパーで買ったおやつは不発に終わったので、今日はマドレーヌを焼いてみました
ちょーっと、キビ砂糖をつかったせいか、細グラニュー糖を使うより、ちょっと素朴感出過ぎな仕上がりになっちゃいましたけど、なかなかおいしくできましたよ！
テフロン加工されている金属のシェル型とフレキシパンを使ったけど、やっぱりテフロンで、離型油つけても型離れあんまりよくなかったです・・・フレキシパンのミニキシェット型のほうは、ノンストレスでほろっと取れるのがとっても気持ち～い
全部フレキシパンに買い換えたくなっている私です・・・