さわやかに・・・

だいぶ気温も上がって暖かく感じられてはきましたが、夜になると寒ーいですね春って・・・

さわやかデザートっていうことで、アガーを使ってオレンジゼリーを作ってみました。（みかん果肉いり）

アガーでつくるゼリーは、ゼラチンより優しい味わいの上、固まるのが早いので気に入っています。

寒天からできている？ので身体にも良いかな～と思って、ゼリーを作るときは愛用してます。

作ったばかりでまだ固まりませんが、明日はさわやかにいただけるはず～