娘が朝になって、友チョコを今日渡すことになっている友達がいるけど、その分のチョコがないといいだし、急遽、クッキーを作ることに・・・(いつまでバレンタインじゃ)
編みクッキーにチョココーティングバージョンでプレゼントいたしました。
この仕上げプラスラッピングは途中で製造放棄した娘のかわりにママがいたしましたが、わが娘、遊びにいくことを優先し、チョコが乾いたら、ラッピングして、近くの公園までとどけてくれと私に言い残し、さっさと遊びに行く始末!そんなことなら友チョコ制度やめちまえ~!とおもうのですが、
つい、長女の落ち度はつい、親がカバーしがちというか、結局、言うとおりにしてあげてしまう親のつらさ・・・
なんだろうね。たぶん長男長女の世話はつい皆様も焼いてしまっているにちがいないです・・・なんなく手を焼かされてしまうというか・・・
そして、コーティングチョコ溶かした分が中途半端に余ってしまったので少々追加して、マカダミアナッツに飴がけしてから、コーティングしてみました。
ちょっとした甘いおやつか追加されました![]()
アーモンドよりソフトな感じですね。マカダミアナッツ!
生ナッツをローストしてから使いますが、ロースト直後のナッツ、おいしくてかなりつまみ食いしてしまった。
余計なカロリー今日もとりまくりの私でした
(夕ご飯は自家製特大ハンバーグ
)

