今日は、今年初のパンレッスン！
リクエストがチーズとのことだったので、かなりチーズチーズしちゃうメニューになりました
この、編み編みしてあるパンは、中身が角切りロースハムと細切りシュレッドチーズです。角切りのプロセスチーズを入れてもおいしいのですが、あえて、まわりにも飛び出してもおいしいかも？と思い、シュレッドに・・・
もう一つは、
プロセスチーズの角切りだけを入れたチーズパン。これは、生地もソフトで子供には一番受ける食感と味のパンンになっています。トッピングに粉チーズをかけるとこんな様子になり、
アレンジしていただいて、シュレッドチーズをトッピングすると・・・、
細切りを使うとおしゃれになりますね。太いシュレッドではこの顔になりません。
今日来ていただいた、KさまとFさま。おうちでも熱心にパンを作られているので、昨年きていただいた最初のころよりも明らかに作業ペースが上がっていたのにはびっくりです。パンの丸めもとってもスムーズで、分割も均一で、おうちでもとってもおいしいパンをご家族にたべさせてあげているのでしょうね～
私はもっともっと新メニューをご用意してお待ちしていなくては・・・
ランチは、昨日焼いたイングリッシュマフィンをマック風に？してスープと一緒に食べました。満腹～ですねヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ