このお店は近所のお店の中で、私の中で、いま一番好きなお食事のお店なのですが、今日も行ってまいりました。
いつもは4品のコースを頼んでいたのですが、今日は、思い切って6品コースに挑戦！
まず、1品目には焼きごま豆腐の上に筍にゆずがかかっているものがのっていて、白みそのおだし。
全部おだし飲みたくなるほどのおいしさ！残念ながらすべて豆腐にからめることができなかった・・・なんて
そんな庶民的考えでがっかりしてみるのはほんの冗談ですが・・・
これほんとにおだしがおいしい。筍もいい歯ごたえでゆでてあってゆずの香りが最高。
つぎは、
前菜～！
カメラ持っていかなかったから私のボロい携帯で、へんな音させながら撮っていたわけですが・・・
茶わん蒸しにはアナゴがはいっていて、お刺身とクリームチーズ豆腐に黒豆、
○○豚のリエット（豚の名前わすれた）と白エビと小松菜の酒かすだしのお浸しと、たこの甘煮。
どれもとても繊細なお味～！ぜんぶおいしいので、つい飲むのも止まりません。
そして、
牡蠣の治部煮。この、おだしのあんにきざんだふきのとうが入っていてこの風味がほんとにおいしくて、これもぜんぶすくって食べたかったのですが、おはしでは不可能だった・・・ってまたいっちゃうけど、ほんとにぜんぶ食べたいくらいおいしい。
マナカツオの焼き魚。これ、うっかり写真撮る前に箸いれちゃってぺろっと皮むけちゃった写真ですが、ほんとにうつくし～い姿で焼きあがってきて、西京焼きだったのですが、甘い味噌の塩梅がばっちり。辛すぎず甘すぎずでお味ばっちり。自家製のお海苔もちょこんとついてますが、このおいしさも無視できませんよ(-^□^-)
そして、お食事は、マグロのやまかけごはんでした。これ、私がたべるつもりだったのに、わがままいって食事のメニューをお茶漬けに変えてもらったお連れが、急にこころ替わりして、わたしのを奪って交換してしまったので食べられなかったから味の紹介ができませんが、おいしかったようです・・・。見た目からとっても裏切りのないおいしい感じを受けますよね。
で、私がたべたのは・・・
白身魚がお味噌につけてあるおさかなとともにお茶でいただくお茶漬け～。これは私の中では定番。このみそだれとお茶が合うんですよね。でも夜食べると緑のお茶でいただきますが、ランチの時は、ダシの入ったほうじ茶がたしか提供されていたような・・・。
でもどちらで食べてもおいしいです。緑茶のほうが、おかずをたくさん食べた後に食べるには、苦味がこってりを消してくれて、さっぱりするので、良いですね。
ビールが大好きなので、つい日本食でも日本酒ではなく、ビールでお食事しちゃいますけど、今日は、白ワインも途中で飲みながら焼き魚食べたりしてましたが、おいしいおかずにはどんなお酒も合いますね
あれ、たしか先日、やせなきゃとかダイエットしなきゃなどど、わたしつぶやいていたような気がしますが、
つくづく私のダイエットにたいする意志の弱さを感じます。食べることが好きな人にダイエットは無理です・・・というか、食べないダイエット方法は無理です・・・
もう運動するしかありません・・・
あっ、黒糖のプリンのデザートの写真撮るの忘れて、ばくばく食べちゃったよーん