昨日は、なぜか時間が取れなくてパンが焼けなかったので、朝ご飯も夕飯の残りのシチューだったり、おもちだったり家族みんな違うものをたべてでかけたような感じで・・・
夕方眠かったのですが、なんとかパン焼きを・・・今日はプチパン（チーズ入り）を久しぶりに作りました。
これ、ラグビーボールみたいな成型にしている中に、角切りのチーズを入れてやくのですが、今日はおつまみチーズがちょうど10グラムずつのパックだったので、チェダー・ゴーダ・コルビージャック・パルメザン・ハーブと好みと合うかはロシアンルーレット的に全部違うチーズを入れてみて楽しんでみました。
結果は、実は成型が甘かったか、お尻からチーズはみ出したのとかあって大体なにが入っているのかばれちゃったのも多いのですが（‐＾▽＾‐）とってもソフトにおいしく焼けました！
簡単なので、これも初心者の方、手軽に焼きたい時に向いているパンの一つです
そして、このパンを発酵しているときに、注文していた荷物が到着～。その中に入っていた、ベルギーワッフルミックス（イースト不要）っていうのを使って、ビタントニオのワッフルメーカーでワッフル早速作りました～！
これ、子供に大好評。
ほかのお店でワッフルミックス買ったことありますけど、イーストを自分で入れて発酵させて焼くのですが、どうやってもイースト臭くなってしまった記憶がありますが、これ、いい具合にプレミックスされているせいか、自分で加えるのは、バターとあられ糖と、牛乳と卵だけで、お店で売っているみたいなワッフルになるのです。
日清製粉から出ている1キロいりで、たぶんプチ業務用だとは思いますが、ネットで買ってみたのですが、大正解！
いつもスイミングの駐車場で移動販売のメロンパン屋さんが来るのですが、ちびが小っちゃくて割高だなあと思われる（180円）をほしがるのですが、今度からこれをたべさせておけば、買ってと言われなくて済みそうかな（期待）・・・(^_^;)