チョコチップパンまんまるー今日はまん丸なチョコチップパン、Yさんと一緒に焼きました^_^まるパンを型に入れてみたりで、かたちと食感違いを味わえて楽しかった。ランチにガーリックたっぷりトマトスパゲティと、ブリオッシュ、グリーンサラダに、サバゴーヤセロリのマヨネーズ和えも添えて食べましたよ。デザートは即席で、マスカルポーネを甘くしてバニラ風味にして、キウイと食べたら、なかなか美味しかったよー!今日もふんわりパンが焼けて良かった。相変わらずの糖質過剰摂取生活続いてます。痩せたかったら、1日2食からはじめないとダメだわね。
バターロール今日は、友人とバターロール焼きました。みなさま、子育て中の自由時間、使える時間が人それぞれ。でも、みんなで焼くとパンも美味しく焼けて、ランチタイムも楽しいですね。初挑戦の方、何度かやってみたけど、理想形にならないなど様々ですが、最後は綺麗に焼けますよね!成形が凝ってるパンはベンチタイムをしっかりとるほうが、綺麗に成形しやすいですね^_^今日もお腹いっぱい。
角食ぶどうパンご無沙汰しております。久しぶりにぶどうパンにチャレンジ。(パンはかなりの頻度で焼いてますが)チビは、知らない間にぶどうパン、好きになっていたようだ。ばあばにぶどうたっぷりのぶどうパンを頼まれているので、今日は約52%ほどレーズンを入れてやいてみたのだが、そこそこは入ったかな。でも、これ以上入れると、もうちょいはイケるはずだが、私のウデでは、成型がむずかしくなりそーなのと、とびだして苦くなっちゃうレーズンが増えるだけかなぁと。希望をかなえてあげたいけど、理想の実現、なかなか難しいですわ。食べたいと言われるたびにスライスしてあげていたら、もう、一個なくなりそーだ。翌日トーストして食べる楽しみも取っておかねば。
シナモンロールブレッド今日はMちゃんリクエストにより、シナモンロールを焼きましたよ。上からかけるとろっとしたお砂糖にちょっと秘密が。甘〜いものは甘〜い方が美味しいですよね。禁断の砂糖づかいもこのパンなら許せちゃいます。シナモンの良い香りがお部屋中に〜〜美味しかった。
甘〜いメープルの香り今日はKちゃんとパン焼き🍞メープルシュガーメープルシロップたっぷりの食パン?デニッシュ?みたいなパンにしましたよ。なんだか今日はおうちのストック点心やら焼き菓子やら、胃袋の許すままにたべちゃって、パン焼きよりなんだか頑張っちゃったかな。日によってランチの具合が変わります。全く統一されない我が家のスタイル^_^悪しからず。
寒〜い日に肉まん今日はSちゃんが肉まん作りに来てくれました。たまにはパンじゃないのも新鮮!捏ねるのもちょっとだけ楽だし。包あんはちょいと面倒なんだけどね。器用な人しか我が家には訪れないのか、いつも問題なく事がすすみます。あんには、白菜、豚肉、キクラゲ、タケノコ〜〜などなどで具沢山でーす。肉と玉ねぎっていうのも好きですが、野菜たっぷり肉まんも食べやすくて、つい、何個も続けて食べちゃって困ります。ランチは肉まんだけじゃ、足りないなと思い、野菜たっぷり半ラーメン🍜今日も炭水化物万歳!雪も降るような寒い日には食べて食べてあったまる!しかないよね。点心は夏より冬のが断然食べ時な気がする。また作ろう!
かわいい系パン今年最初のレッスンかな。今日は、Mちゃん、何年かぶりのご登場。手慣れた手つきで、Mちゃん自身のお気に入りのパン焼きました!ホワイトチョコレートチップたっぷり入ったクランベリー入りロールクリーミーで甘い香りの、ホワイトチョコに、ちよっと甘酸っぱいクランベリーが入っています。ストロイゼルもちょい甘なテイストになって、よい感じ。ランチにはなんだか色気ない写真ですが、今日はタイ風ランチ。ガイヤーンとヤムウンセンと、スープにちょいとサラダを。パクチー手に入らず、なぜかイタリアンパセリ(^^)微妙に白飯に乗っけてるから、かなりのボリューム。今年も食べ過ぎの文字からは避けられそうもありません。当然、焼いたパンもしっかり食べましたわ(^^)やっぱり、誰かとパン焼くの楽しい。細々でも続けていきたいです。
年の初めにカレーパン昔、カレールーを売るコマーシャルで、おせちもいいけど、カレーもね。っていうフレーズがあったのをつい思い出してしまいますが、わたしのカレーパンのファンから、リクエスト!揚げちゃいましたよー美味しく食べてもらえるかしら〜サクサクで本当に美味しいんだ。このカレーパンパン🥐🥖🍞