ブランジュリタケウチさんのレシピをちょこっとアレンジしました＾＾
はちみつをたっぷり練りこむレシピなので、ふわふわしっとりのパンに焼きあがります＾＾
実際のレシピでははちみつとアプリコットのパンですが、
アプリコット30gをドライマンゴー30gに置き換えて、
更にドライパイナップル30gも加えました＾＾
焼き色も、レシピでは標準ですが、私は淡を選びました。
はちみつたっぷりな分焦げやすく、耳が硬くなりやすいと思ったので。
焼き色のちょこっとアレンジが効いて焼き上がりは耳までソフトに仕上がりました。
レシピより多めのドライフルーツを練りこんだので、
食感がまずくなったりしないか心配しましたが、大丈夫でした！＾＾
フルーツをたっぷり感じられて美味しいです！
彼からも美味しい！と大絶賛でした＾＾
次回は更にドライフルーツは90gまで練りこんでみたいと思います＾＾
少しずつアレンジして、いつかはオリジナルパンを焼きたいです＞＜
ちなみに過去に一度同じようにはちみつパンを焼きましたが、
あまりの柔らかさに自力で立っていることが出来ないこのパン。
彼がもう一枚、とおかわりして自分で切り、その後クーラーの上に置いたら。。。
ほどなくして転げ落ちました＾＾；
それも転びに転んで流しへ落っこちちゃいまして＾＾；
パンはそのままバシャーンと水浴び＞＜
彼はひどくショックを受けていました＾＾；
とても柔らかいので置く時には注意してくださいね。