角煮ラーメン

ラーメンを作るために。

角煮&半熟煮卵を作りました！

半熟よりももうちょっとやわらかくなってしまいましたが。。。

角煮は昨日から仕込んでおきましたー♪

臭みをとるためのネギがなかったので、うちの母がやっていたように紅茶のティーパックを入れて圧力鍋で煮ました～

めっちゃやわらかくできました

旦那くんはテーブルに出してから即効で食べ終わってましたー笑