今日の夕食はトマト入り餃子♪
～材料（20個ぶん、具はたっぷり入ります）～
・豚ひき肉・・・150g
・キャベツ・・・3枚
（みじん切りして塩をふりしんなりさせ、水分を絞る）
・ミニトマト・・・5個
・餃子の皮（20枚入り）
～調味料～
・しょうゆ 小さじ１
・酒 小さじ１
・塩コショウ 少々
・ごま油 大さじ1
・にんにくチューブ 1.5センチくらい
・しょうがチューブ 2センチくらい
～つけダレ～
・酢 大さじ２
・しょうゆ 大さじ２
・ごま油 小さじ1/2
また作りたいくらい、美味しくできたので覚書！
トマトがさわやかでいい感じ
水溶き片栗粉を焼くときに流し入れ、焼くときにくっつくようにしています～！
うまくいけば、ぱりっと焼きあがります＾＾
また作ろうっと
