今日のおばんざい
・黒鮪のかま煮付け
・なすのみそ田楽 ごま風味
・ほうれん草と柿の白和え
なすは少しレンチンしたあと、味噌ダレをぬってトースターで少し焦げ目がつくまで焼きました！
味噌ダレは
・白味噌
・さとう
・みりん
・塩
・すりごま
・ごま油
をまぜまぜして香り豊かに！
白和えも味噌風味。
水切りしたお豆腐に、砂糖、みりん、白みそ、ねりごま、お水を少々。
柿が・・・・・・・・オイシイ
まるでデザート。
甘さとまろやかさが
今日はごはんが・・・・おかゆ。
なぜなら米がなくなってしまったから！
一膳分しか残ってなかったものを、二人で食べれるように水増し・・・。笑
せっかく炊飯器買ったばかりなのに～！
そして。
さきほど、お米が届きました。
おとりよせ
山形の『つや姫』
以前にテレビで見たことがあり、おとりよせしてみたのです
これからもっとブランド米としてズンズン進んでいくかしらん
ああ、炊くのが楽しみーーーーー
