おはようございます～
先日作ったチャイが気に入ったので、今朝また作ってみました～
今日作ったときの材料は・・・
・しょうがのスライスふたかけ分
・シナモンパウダー 小さじ２分の１程度
・ティーパック ２つ
・はちみつ 大さじ２～３くらい？
・水 500ｍｌ
・牛乳 500ｍｌ
くらいの感じで作りました～
つくりかたはいたって簡単。
しょうがを入れた水をわかして、ティーパックを投入。
色がしっかり出たら、ティーパックを取り出し、シナモン投入。
同じく牛乳も投入し、はちみつも投入。
ふつふつしてきたらできあがり
茶漉しでしょうがやシナモンパウダーのかたまりなんかを取り除いてくださいねー♪
チャイは飲んだあとにしょうがのピリピリ感がちょっと残って、体があったまりそう！
旦那くんからも大好評
以前スリランカ料理やさんで飲んだチャイがすっごくすっごくすっごくおいしかったのですが、あれはかなり濃厚だったから牛乳じゃなくて生クリームとか使ってるんだろうな～～
