16日金曜日に午後半休をとり、
熊本へひとっとび
台風？前線の影響？で
50分程度のフライトの間、ずっとガタガタガタ
手とか足とかをブラブラさせて、
その揺れをごまかしていました～
なんとか無事到着し、
いざ熊本の中心部へ！
空港から中心部へはバスが便利～
道が混雑してたので1時間ちょいかかって到着しました
ホテルへまず荷物を置いてから
夜ごはんを食べるべく、街へくりだしました
『串長ダイニング
』
とりあえず、旦那くんはキンキンに冷えたビール
を
カーーっと飲んで、お喜んでいました
このお店では、郷土盛が注文できます
それがコチラ
◎一文字ぐるぐる（わけぎをぐるぐる巻いてあり、酢味噌で頂きます）
◎からし蓮根！
◎馬刺
・フタエゴ（バラ肉部分で、赤身を脂身が挟んでいる）
・タン
・コウネ（タテガミが生えている部分）
・ひも（あばら骨の間のお肉）
の盛り合わせ
アップ
見た目にも華やかで、
なによりおいしいっっ
ガッチリ心をつかまれました
旦那くん曰く、
「この瞬間に、熊本人の舌を信じた・・・・」
一文字ぐるぐるは酢味噌がおいしくて、パクパクたべられちゃいます
からし蓮根は、思ってた以上においしかった
シャキシャキの食感に、ツーーーンとくるからしがおいしいっっっ
馬刺しは、文句無くおいしい
脂がのってて、とろけて、甘口のしょうゆがぴったり！
おろしにんにくをつけて食べたり、
生姜をつけて食べたり・・・・
サイコーです
スライスたまねぎも合うねー
このほかに珍しかったものは・・・
カリカリ豚足焼き
外側はカリカリで、中身はコラーゲンでとろっとろ
それをさっぱりポン酢でいただきます。
これまためっちゃうま
熊本では豚足けっこう食べるみたいでいすねー！
デパ地下にもいろいろ売ってました。
あとはお酒
こちらを旦那くんが頼んで飲んでいました
なめらかで美味しかったですー
熊本初日、食べるだけでしたが
大大大満足
