14日は私の誕生日ということで、
旦那くんのパパママにご飯に連れて行って頂きました
『湯葉と豆腐の店 梅の花 』
なんと姫路城が見えるお席
とはいっても、今お城は修復中のため見れないんだけどね～
畳の室内に、椅子とテーブルが置いてあります。
床が畳だと、なんだか足にやさしい～～
季節の特別懐石 風の膳
◎小鉢二種（呉豆腐・ささ身と夏野菜の豆腐ソース和え）
呉豆腐はふつうの豆腐と違い、もちもちしてました。
沖縄のじーまーみ豆腐みたいな感じ！
ごどうふ（呉豆腐）とは・・・・一般的な豆腐は豆乳をにがりを使って固形物にするが、ごどうふでは豆乳にくずや澱粉を混ぜ、加熱し凝固させる。佐賀県、長崎県に分布する郷土食で、佐賀県有田町のものが有名である。
◎茶碗蒸し のりあん掛け
ふるふるトロトロ、生姜がピリリの夏の茶碗蒸し。
これまためちゃウマ
◎名物 とうふしゅまい
添えられたタレが、ふつうの醤油ではなく、柚子醤油のような感じで香りがよかった
◎豆乳もち 麻婆あん掛け
揚げだし豆腐のようですが、豆乳餅なのでもっとモチモチ
麻婆あんは中華風かと思いきや、山椒が入っていたためちゃんと和風な感じ
◎豆腐サラダ
サラダに入っている、ひまわりの種が食感を面白くしてくれてました
◎海老入り豆腐真丈揚げ
海老豆腐しんじょうはふわふわ、まわりの衣はサクサク
◎もろこし黒米御飯
とうもろこしのおかげなのか、自然な甘さがでてました
家でも作ってみたいな～
◎赤だし、香の物
◎デザート二種（八女抹茶ぷりん・黒糖わらび餅）
抹茶ぷりんがおいしかった
もっとたんまり頂きたいわぁ～
ぜーーーんぶ美味しかった～～～
こういう時間がシアワセなんだよなぁ
記念日だと伝えると、家族で写真を撮ってもらい、帰り際にその写真を写真たてに入れてもらうことができましたよ～
そうそう、旦那さまからは誕生日プレゼントで
ずっと私が欲しがっていた、ティファールの鍋セットを頂きました
「これで美味しいごはんを作ってくださいっ」
わかりました、出来るだけ・・・がんばりま～す
お誕生日おめでとうメールや電話をくれた子、ありがとう
いつまでも友達でいてね～
