図書館で、この本を借りてきました
そして今日旬の新しょうがを使い作りました
しょうがジャム
フードプロセッサーがあれば超簡単
紅茶に入れてよし、お菓子作りにもよし、豚肉のしょうが焼きにもよし
新しょうがだから、ほんのりピンク色！
しょうが糖
15分くらいでできちゃいます！案外簡単！！！
おやつに、そして紅茶にも
しょうが紅茶
しょうが糖を作ったあとの鍋でお湯をつくり、紅茶のティーパックで抽出。
ちょっとピリリとして、いい感じ！
少し前には、この本のレシピでしょうがごはんも作りました
ブログにも書いたかなー？
他にも生姜じゃこふりかけ、自家製生姜なめたけなどのレシピがありました～！
それも作ってみたいなぁ
