今日の朝ごはん。
パプリカのファルシ
自家製鶏ハム入りマッシュポテト詰めですー
この前の料理教室で習ったマッシュポテトの応用です～
料理教室で習ったマッシュポテトは
＜じゃがいも+牛乳+生クリーム＞
でしたが
＜じゃがいも+牛乳+クリームチーズ＞
で作りました～
なめらかでいいカンジにできましたよ
そのマッシュポテトに
あらかじめ作っておいた鶏ハム と
しめじをバターと塩コショウで少し炒めたものを
まぜまぜ。
これをパプリカにつめてチーズを乗っけてオーブントースターで焼きました
おいしかったよーん
パプリカが好きです。
一番安いと1個50円で売ってたりするので、
そんなときによく買います。
彩りがいいし、焼いても煮てもそのままでもおいしー
パプリカらぶ
