私は知らなかった。
今日までは。
社食で今日は「飛鳥煮」なるものがあったので
チョイスしてみました～！
飛鳥煮はどうやら奈良県の郷土料理みたい。
今日ほ社食は紅白カレー（レッドカレーとホワイトカレーをかけたもの）が
大人気で混雑していたので、それを避けてのセレクト。
白濁してる・・・・
酒かすかな？と思いましたが、
においはしない。
おそるおそる食べてみると・・・・やさしい味～
高野豆腐・にんじん・たまねぎ・かぶもしくは大根・鶏肉・小松菜・しいたけ・つくね
などが入った煮物でした～！
あとでレシピを調べてみたら、
牛乳と味噌で煮込んでいるみたい。
今度作ってみようと思います～
身体があったまるし、栄養たっぷりだね！
飛鳥煮のレシピ↓ 興味がある方はご覧下さいなぁ～
http://cooking.coop-kobe.net/recipe/199612152321.html
