パンとキャラメル


しょうがをすりおろして(フードプロセッサー)、

砂糖+はちみつ+レモン汁で煮詰めました!


ジャムと同じ要領。


しょうががなんと1パック50円で売ってたので

思い立って作りました。




お料理教室でもしょうがジャムみたいなやつが売ってるし、

しょうが湯なども店頭によく並んでいますよね~~




早速アイスティーに溶かして飲んでみたら

さっぱりしててなかなかイイ!


炭酸で割れば、ほんまもんのジンジャエールグッド!



料理にも使えるかな?

しょうが焼きとかに。



試してみようと思います~~