今朝さっそくお菓子を作りました～～
アーモンドチュイール
さくさくっ
卵黄のしょうゆ漬けを作った余りの卵白を
アーモンドチュイールに使いましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
うまぁっ
売ってるのと変わらないよ
しかも簡単。
・アーモンドスライス（お好みの分量50～100gくらい）を170度のオーブンで10分位焼いてロースト
・卵白（2個ぶん）と砂糖（60ｇ）を混ぜ合わせて、さらにふるった小麦粉（40g）と溶かしバター（40g）をよく混ぜる
・オーブンに薄く広げて、アーモンドを散らす
・200度のオーブンでパリッとするまで焼く（5分くらい。足りなければ数分ずつ様子をみながら）
これだけ！！
また作ろうっと
関係ないけど。
上から見たせんとくん。
なかなか見たことない角度でしょ
