浦和伊勢丹の催事にきてます
クルマで行きました
契約パーキングに入れた
３千円以上で２時間無料らしい
３千円分イースト買うのは
きついだろうなぁ
実はイーストのベーグルは
柔らかいからあんま好みじゃない
レパートリーの数々は
ベーグルの域を超えてます
その貪欲なまでのチャレンジ精神と
発想の豊かさは
個人的には好きです
さて浦和伊勢丹は
只今改装中なのです
なので入り口がふさがってたり
よくわからない構造になってます
とりあえず７階催事場到着
催事にはもってこいの駅弁の他に
楽天に出店してるお店が
集結してるのね
イーストはエレベーターから
すぐの一番良い場所に
陣取ってます
催事用店員３人
２０代アルバイトお姉さん２人に
３０代主婦と思しき女性１人
なぜ催事要員だと
わかったかは
接客による
お目当てだったクリームチーズ入りのマフィンを探す
冷蔵用ケースの方にありました
４種類
かぼちゃクリームチーズマフィン
抹茶ホワイトチョコクリームチーズマフィン
洋梨オレンジクリームチーズマフィン
クリームチーズマフィン
洋梨～以外は
ＨＰには記載はなかったけど
ケースに並んでました
平日１４時にもかかわらず
私が買いたかった
ストロベリークリームチーズマフィン
チョコクリームチーズマフィン
は売り切れでした
仕方ないので
抹茶～を購入
他に何を買おうかと思案していると
３０代女性店員の売り込みがくる
「こちらのマフィンはすべてクリームチーズが入っておりまして～（見りゃわかる）
これ(洋梨～を指さしながら）は洋梨とオレンジとクリームチーズが入ってて～(名前見りゃわかる）」
私が聞いていようがいまいがおかまいなし
とりあえず押しつけがましく
説明しましたよ、感を出したいだけの模様
ううん、いたい
接客業って難しい
ホスピタリティって難しい
もう聞いてられなかったので
逃げるようにレジ横の
クリームチーズが入ってないバージョンの
マフィンを品定め
とりあえず「黒胡麻豆乳マフィン」をチョイス
隣りにはスコーンのケースがあった
この並べ方がまずいひどい
まず目線が低すぎる
子供の目線並みにショーケースが
低く設定してあるので見ずらい
またケースが磨かれていないので
指紋だらけで汚い
その上スコーンの並べ方が
そろっていないので
（横を向いていたり縦に向いていたり一定でない）
まずまずしさを助長している
ありゃ買わないねぇ
次にベーグルコーナー
「ラズベリーホワイトシュープリーム」
なるベーグルがあった
「シュープリームってなんすか」と私尋ねる。
「ええっとぉぉ」と店員３人目をあわせる
どうやらわからないらしい
「美味しいですよー」
・・・わからないもの売らないで下さい
ベーグルの並べ方もまた意図がわからない
「オススメ」みたいなＰＯＰがあり
且つ単価も高いベーグル
●ラズベリーホワイトシュープリーム
●ネバーエンディングチョコクリームベーグル
がなぜか一番下段に位置していて
目立たないどころか、めっちゃかすんでいる
これ、売りたいんじゃないの？
店員教育にしても
ディスプレイにしても
催事といえども手は抜いちゃいけないと思うの
むしろ催事だからこそ
新規客獲得の大チャンス
ビジネス拡大のまたとないチャンス
なわけでしょ
なにやら催事を甘く見すぎかと
とまぁいいたい放題でしたが
肝心のお味はまぁまぁ
とりあえず値段も値段なだけに
（360～380円/個）
バカデカく、バカ甘い
けどその分具もデカいから嬉しい
ひっじょーに食べがいがありました
でも１個で十分だね