突然気が向いた
車を運転して向かったのは
前々から気になっていたこのお店
京成船橋駅から近くらしいが
一本入った住宅街の中にあり
路駐も余裕でできちゃう広い通り沿いにあります
１０時半着
御主人が一人で焼いているらしく
時間が早すぎたせいか
種類は少なかった
狭い売場ながら随所で工夫が見られた
高めに作られたショーケース
レジ横の平台もパンが映えるようにうまく活用
壁際には焼き菓子系を揃え
高さ的にもうまく目線を向けられるようにしてある
デニッシュ系は揃ってたけど
ハードパン系があんまりなかったので
今日は壁際の焼き菓子からパン以外をチョイスすることにした
★黒糖ラスク ￥３１５
左側の写真を見ていただくとわかるように
ラッピングに気合が入っている
センスも良いと思う
焼き菓子にはすべてこのようなラッピングが施され
お土産にも使えそうな風貌だ
しかしいかんせんこの量（少なめ）で
この価格は高いと思ってしまう
ラッピング代が値段に跳ね返っているものと予想する
おそらくバケットを使っているのだが
一口サイズに小さく細かく作ってあるので
人によってはラスクというより
ただの再利用パンとみなされかねないので
人にはあげられないと思う
残念ながらコストパフォーマンスは相当低い
もう少し企業努力が必要であるように思う
自分用に食べる分にはお味はまぁよいのだが
リピートはないであろう
★フロランタン ￥２１０
これもまぁ女子が喜びそうなラッピングだ
かわいいことはかわいいのだよ
これもケーキ屋さんにあるような
タルト生地のフロランタンではなく
パンを再利用したもの
ベースは食パンかと思う
見たところ全体的にキャラメルが
真ん中によりすぎのかんがあるが
アーモンドは光沢があって食欲をそそる
開封しなければ２週間はもつそうです
★パン屋さんのプリン ￥１３０
レジ下のショーケースで黄色く光っていた
たまごの色がきれいだなぁと魅かれた
普段パン屋さんでサンド類を買わない私は
必然的に冷蔵ケースをあまり見ない
しかしこれとは即効で目が合ってしまったので
引き取ることにしました
奥様と思われる接客担当の女性に
「このプリン、パンが入ってるんですね。
プリン生地に浸したパンがまた美味しそうだなぁ。」
と話しかけたのです
「そうですねぇ」
・・・・・。
ワタシって対面式の狭い店内で
まったく話しかけられない
重苦しい雰囲気は苦手なので
購入するものを決めかねるときや
店員さんが積極的に話しかけてくれない時には
自分から話しかけちゃうんです
いやぁ今日はコミュニケーションがとれなかったなぁ
せめて「ありがとうございます。オススメですよ」
の一言だけでも欲しかったわぁ
まぁいんですけどね
オープンからまだ１周年を
ちょっと過ぎたばかりというのに
上記のようなラッピングといい
パンを入れる袋といい
パンを取り巻くあらゆるものには
先行投資するタイプのパン屋さんのようだ
自店のパンを際立たせるすべてのものに投資する
その姿勢には共感するが
どうかその分がパン代に跳ね返らないことを願うばかり