何にも予定がない日曜日
両親は旅行中
ヒマだ
ヒマはよきこと
こんな日は化粧もしたくない
近くのパン屋さんに繰り出しましょ
１５時ガーデンベリーズ着
前にも書いたけど
ココはピークタイムを過ぎても
種類が比較的豊富なのでスキ
これは売れていないせいか
それともコンスタントに焼いているせいか
追求はしない
ココではベーグルが有名だけれども
とりあえず一通り試したので
最近では焼き菓子系に走ることが多い
★チョコパウンド １ピース￥２２０
以前から気になっていた存在
いつもゴールデンゾーンに鎮座しているし
１本まるごと買っていくお客様を何人か見かけたことがある
このお店の隠れ目玉商品なのかもかも
ショーケースに入っている時は
もう少し小さいのかと思っていたが
でかっ縦７ｃｍ横９ｃｍ厚さ４．５ｃｍもあった
こりゃあ見せ方で相当損してますね
アピールの仕方によっちゃもっと売れるような
余計なお世話すみません
お味は非常に濃厚です
チョコがこれでもかって主張してきます
ナッツも大きめにゴロゴロ入っているので
満足感は大きいですね
良いと思いますリピートします
１本まるごと買って進呈物にしてもよさそうですね
★スコーン（チョコオレンジキャラメル）￥１１５
これもガーベリに行くと必ず買う
ここのスコーンは手作りっぽい見た目が気に入っている
真ん中の割れ目が大きく入っていて
縦のボリュームがすごいのが特徴
今日のはやや小さめのよう
でもプレーン・シナレズは相変わらずのでかさだったな
そーいえばブルーベリー味なんて出てた
スコーンでブルーベリーって珍しくないかな
★チョコナッツブラウニー ￥９４
ひとくちサイズ
レジ横にあったので
店側の思惑通りついで買いしてみた
名称はちょっと違うような
店員さんに「これってブラウニーみたいなものですか？」
と聞いたところ「ハイ」って言ったので
ブラウニーよりはパサつき感があるかな
オフィスのおやつに食べたいカンジ
甘すぎずでもどこかホッとするような優しさがある
今日はやたらとチョコチョコづいたお買い物でした
隣りの隣りのカフェも日曜だから
お客様はいってたなぁ
よかったよかった
ワタシはお店独自の袋を
用意していないお店では買い込む傾向にある
白い何の変哲もない袋を使っているところ
あれって袋にまで経費をかける
余裕がまだないってことだと思うの
ついついたくさん買って応援したくなります
もちろん味の保証があることが前提だけど
ガーベリもそのひとつ
駅から離れた１軒家ばかりの住宅地の中にあり
商圏としても魅力的とはいいがたい
立地に恵まれていないことはかなり不利だけど
３軒くらい隣りの大きな郵便局に来る
お客様を取り込められれば
将来的なポテンシャルはありそう
このお店のショーケースは低めに設定されている
子供の目線に合わせたものかもしれないが
いかんせん大人にとっては見えづらすぎると思う
ゆえにハードパンが端っこに追いやられてしまい
職人としては売りたいであろうその存在がかすんでしまっている
サンドが入った冷蔵ケースにも同じことが言える
横幅に余裕のある作りのお店だけに
いかにお客様の目を横に広げられるかが難しいのでしょうね
でも粗利率の高そうなラインナップが
ショーケースに入っているところは
さすが商売人ですね
しかしこの辺の住人は
どちらかといえば高齢化が進んでいるはず
プライスカードがパンの説明がたくさん書かれすぎていて
非常に小さすぎるのが気になる
目のよい年若いワタシでも若干読みずらい
対面式だから店員さんに待たれている気もして
じっくり読むこともできないし
でも人によってはキライであろう三大食材
「ナッツ」「シナモン」「レーズン」
の記載がきちんとされていることは非常に好感がもてる
ワタシのカレはナッツの記載がなかったパンを買って食べてしまい
じんましんが出てしまったことがあるから
より良い店舗運営のための改善をのぞみます
しょせん素人なので言いたい放題です
えらそうにすみません
でもガーデンベリーズ大好きです
今スタッフ募集してるみたいですけど
ココで毎日働けたらどんなに幸せだろうと思いました