商品名:ずっと探してたえびすかぼちゃ&ホイップ
メーカー:敷島製パン
価格:108円(購入価格)
熱量:346kcal 脂質:13.7g
購入店:スーパー
「北海道産えびすかぼちゃのかぼちゃあんとホイップクリームを入れました。」
私的に大当たりなパン
かぼちゃがクリームではなくて“あん”だったのでちょっと迷ったんです。
あまり得意ではない可能性があるので。
でも、これ、あんというよりクリームっていう感じ
ザラつきがほどんどなくて、まったりとしたフラワーペースト的な食感。
白あんが使われていないからかな
リキュールのようなスパイスのような洋菓子風な香りがしてとってもおいしい
モンブランっぽいというか。
ホイップはかちっと硬めでしっかりしたタイプ。
食べるとなめらかでクリーム状に溶けていく感じ
しっかりとコクがあって甘さもベストバランス☆
かぼちゃクリームとも相性ばっちり♪
パン生地は普通な感じ(笑)。
表面がかさっとしていて、キメもそこまで細かくなくて舌触りもまずまず。
でも食べるとちゃんと水分を保持していて歯切れのよい感じ![]()
見た目はちょっと黄色っぽいけど、どっちかというとシンプルなリーン系の生地かな?
フィリングにしっかり存在感があるので、生地はシンプルでちょうどいいかも
【評価】
総合:4
パン:3.5
フィリング:4