菓子パン中毒-白いもっちミルクメロンパン

菓子パン中毒-白いもっちミルクメロンパン

商品名:白いもっちミルクメロンパン

メーカー:ヤマザキ

価格:105円

熱量:436kcal 脂質:15.1g

購入店:デイリーヤマザキ

「しっとりしたタイプのメロンパンの皮をのせて、もちもち感にこだわって仕上げました。」


ついにメロンパンにも“もちもち”の波が?!


皮はつるんとした凹凸のないタイプ。

ガムみたいなねちねち食感かな?と思ったら、もうちょっと粉らしい食感ヒラメキ

厚みがあって、食べごたえがある。

水分を含んでいるので持ち重りがするの生地。

皮部分はもちもちがウリじゃないよね?

もちもちっていってもいいくらいかも。

そっけないくらいシンプルに小麦粉!(+砂糖)っていう味で、私は好きな味白猫

ホント、“皮”って感じで!


パン生地は、もちもちハテナ

ふわっとした感じが強い気がする。

舌触りがふんわり優しくて、しっとりしていてん

噛むとたしかに、ぐっとかみごたえがあって存在感が増す感じだけど。

皮の方が“もちもち”に近いかも。

でも、きめ細かくて口どけがよすぎず、重みもあって好きなタイプハート


ホイップクリームはほわっとしつつ、ゆるめでとろんとした感じ。

ホイップに使う形容詞じゃないけど、“みずみずしさ”があるというか。

練乳っぽい香りが強くて、しっかりとしたコクがあっておいしいるん♪

のどが痛くなるくらい甘いけど、この生地+皮に合う♪

これで、普通の砂糖たっぷりな皮だとかなりキツイと思うけど(笑)。


ミルククリームは、量が少なめであまり存在感がないけれど、ホイップと生地のつなぎになっている感じ。

ゆるめのホイップに濃度を与えていて。


おもしろ~い♪と思ってぱくぱく食べていたら、後からお腹にずしっときたビックリ

けど、大満足きらハート

特に皮!

このシリーズから目が離せないな~☆


【評価】

総合:4

パン:4.5

フィリング:4


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