商品名:もちっとプリン&カラメル
メーカー:敷島製パン
価格:108円(購入価格)
熱量:313kcal 脂質:10.3g
購入店:スーパー
パンは、ふ~んわりと空気を含んだような、優しい
生地
舌触りもすごくなめらか。
なのに、噛むともちもち~
でんぷん配合生地らしいしゃくしゃく感もあり、反発
してくるようなしっかりとした弾力が
ひきがあってしっとりとしていてこの生地好き
でんぷん生地の少し香ばしいような香りもいいし、
ポン・デ・ケージョみたいでおいしっ☆
プリンクリームは、ふるふるっとしていて、舌の上で
ねっとりと広がるフラワーペースト。
たまごっぽい風味もあって、プリンっぽい
ちょっぴりチープ感のあるフラワーペーストがおい
しい(笑)。
でんぷん生地の風味との相性が抜群で
相乗効果で、すごくおいしく感じる♪
カラメルクリームは、ジュレ状。
(イメージ的には“クリーム”ではないかも。)
プリンらしさを高める重要な役割のハズなんだけ
ど、カラメルっぽくないかも・・・
どことなく“和”な風味がして、みたらし団子のタレ
にも似てるような・・・?
うーん。残念
うまい具合に(?)偏って入っていたので、プリンク
リームだけの部分も味わえて、結果的によかった
かも
全体的にすごくおいしかったから惜しいな~。
“菓子パン”らしい好みな感じでした
なんだかんだ言ってもう一回買うと思う!
【評価】
総合:4
パン:4.5
フィリング:3