DALLOYAU(ダロワイヨ)のマカロン
前にもブログにアップしたことあったかな?
マカロンはダロワイヨのものが一番好き
(そんなにいろんなお店のマカロンを食べたことあ
るわけではないんだけど。)
サクサクとした表面としっとりとした中身の食感
の対比が好き
アーモンドの香ばしさがふわ~っと漂って!!
そして、コクのある濃厚なクリームとの取り合わ
せも最高
生地のしっとりとした部分とクリームが一体となっ
て、ねっちりとした感じになって♪
濃い目のブラックコーヒーのお供にぴったり☆
それぞれのフレーバーごとに、色々な風味が味
わえるし、食感も微妙に違う。
私的NO.1フレーバーはやっぱりカフェ
コーヒーの香りとクリームのミルキーさがたまり
ません
他のフレーバーよりもねっちり度が高いのも◎
でもこれ、前と変わったような??
気のせいかな。
ダロワイヨのはパンもあるらしいんだけど、ぜひ
食べてみたい!

