商品名:白いコッペ(ミルククリーム)
メーカー:第一パン
価格:100円
熱量:326kcal 脂質:8.2g
購入店:ミニストップ
「ソフトな食感の白いコッペパンにミルククリームをサンド。」
パンは、かっちり形を保っている感じで、ナイフも
すっと入るんだけど、
同時にほわっと柔らかな弾力も
手で持った部分が凹んで離すとふわっと元に戻る
感じで。
生地の表面にハリがあってすべすべ
舌触りも優しくなめらか☆
なのに!
生地にコシがあるという、反発してくるようなかみ
ごたえがあるのがいい
空気感があるのに、しっとりまとまってくるし。
シンプルでリーンな風味もスキ
甘さも控えめで、そっけないほど粉の風味がメイ
ンで!
ミルククリームは、とろりとなめらかなフラワーペ
ースト。
ねっとりとからみつくような濃厚なクリーム![]()
ミルク風味というよりは、がっつり練乳!!
ガツンと甘いので、すごくたっぷりに感じる。
シンプルな生地との相性ばっちり
最近、バタークリームの油っぽさが苦手になって
きたので、濃厚な風味はそのままに油っぽさの少
ないフラワーペーストは嬉しい。
(歳かな・・・
)
ちなみに、チョコバージョンもありましたよ♪
【評価】
総合:3.5
パン:3.5
フィリング:3.5
風味豊かなフランスパンをビター、ミルク、ホワイトのチョコレートに漬け込みこんがり焼き上げ...