商品名:あまおういちごのクリームパン
メーカー:神戸屋
価格:90円(購入価格)
熱量:317kcal 脂質:10.0g
購入店:スーパー
「国産あまおう®を使ったいちごクリームをつつんだクリームパンです。」
このパン、食べたくて探してたんだけど見つからな
くって、2月に入ってやっと発見☆
パンはかちっと形を保っているようなしっかりとした
生地。
ナイフがすっと入る。
なのに、舌触りはふんわり柔らか
キメが細かく整っていて。
ひきはそんなになく、さくっと割れるタイプで、私の
好み(しっとりひきが強めで、生地に流れがある感
じ)とはちょっと違う。
なのに、かむときゅっと締まって重みがある
かみしめる感覚のある、しっかりとした生地なのに、
押すと簡単につぶれてしまうようなまとまり感が
ただ、甘みが強すぎるのが残念。
(クリームと食べると全然わかんないケド。)
丹念熟成 と似た感じかも。
いちごクリームは2種
ぎっしり詰まってます♪
上のクリームはとろ~り柔らか
パスコの後入れクリームよりはもったり重めなイメ
ージ。
練乳っぽいこっくりとした甘みがいい!
下のぽってりとしたクリームはかっちり固まってい
るけれど、舌触りは柔らかくなめらか。
ねっとり重みのある感じが生地ともよく合う。
両方とも、ものすごくジャンキーな味というかお菓
子っぽい味というか・・つくりものっぽいいちご味
ジャンキーないちごミルク味が大好きなので、この
味はすごくうれしい
さらに、後味に本物のいちご(種の周りの部分!)
の香りが。
ほんのりと酸味があって。
この香りがジャンキーないちご味にリアリティーを
加えていていい
甘~くてボリュームもあるので大満足でした☆
【評価】
総合:4
パン:3.5
フィリング:4.5