商品名:ホワイトチョコとベリーのパン
メーカー:敷島製パン
価格:126円
熱量:281kcal 脂質:10.4g
購入店:ミニストップ
「クランベリー入りの生地にいちごジャムとホワイトチョコクリームを包みました。」
パスコの白パン☆って思ったんだけど・・・。
舌触りが硬くて目の粗い、ざっくりとしたつくりの生
地でした
水分少なめでがさっとしたような。
たまにあるんだよね、こういうの。
もしかして・・・ってうすうす思ってはいたけど。
生地にはクランベリーが練り込まれています
いちごジャムはかなりゆるめで、もはや液体!
流れだしそうな感じ。
安いジャムにありがちな味でもないし、かといって
フレッシュな風味があるわけでもない
ちょっとリキュールっぽい風味も?
いや、リキュールっぽいのはホワイトチョコクリー
ムかも
このクリームも、ホワイトチョコといえばそうなんだ
けど、ミルククリーム寄りというか。。
チョコっていうイメージとはちょっと違う。
ぽてっとした食感のクリーム。
パン生地もフィリングも、想像とはちょっとずつ違っ
たんだけど、一緒に食べるとおいしい
それぞれのバランスと相性がいいんだろうな。
がさっとした生地も、ジャムとホワイトクリームの
水分油分で“そういう味わいのパン”みたいになる。
うーん、奥深い。菓子パン(笑)。
【評価】
総合:3.5
パン:2.5
フィリング:3