商品名：カニ入りグラタンピザ
メーカー：日本ハム
価格：298円（購入価格）
熱量：100ｇ当たり（231kcal 脂質：5.3g）１枚200ｇ
購入店：スーパー
「ふっくらとした食感のフチ（コルニチョーネ）付きクラストが特徴の本格ナポリ風ピザです。国産米粉を使用して練り上げた生地を高温の直火で焼き上げました。」
チーズピザ
と同じラインのピザかな？
米粉入りのふっくらナポリ風ピザクラストの。
焼きあがりの写真を撮ろうと思っていたのに、焼きあ
がったら嬉しくてすぐに食べちゃいました
ピザクラストは、チーズピザ よりも薄い気が？
もちもち系の弾力が少なくて、その分ぐいっとしたか
みごたえが。
ちょっと硬めなこの食感もいいかも
特にフチの部分はしっかりとかみしめる感じでいい♪
香ばしさもあっておいし
ただ、前回も思ったけれど、小麦の香りが薄い
ピザの醍醐味の半分以上は小麦の香りだと思って
いる私にはちょっと物足りない。
米粉配合だからっていうのもあるのかな。
ソースはホワイトソース系なんだけど、私が期待して
いた、コクのあるクリーミーなソースではなかったの
が残念。
甘さはごく控えめで、塩気が強め。
チーズの塩気も加わるし。
トマト系よりも、チーズと生地の素朴なおいしさが楽
しめて、それはよかったんだけど
なんか、わずかに酸味があるんだよね・・・。
なので、グラタンというよりもマヨネーズっぽい雰囲
気もあるというか。
カニはピザの中央部分にトッピングされています
カニ缶のカニの身って感じかな？
やっぱりサクッと薄いクラストより、厚みのあるもっち
りクラストの方が好きだなぁ
昔は断然薄い方が好きだったのに！
【評価】
総合：３
パン：３．５
フィリング：２．５
↓いつもありがとうございます('-^*)/
北海道ならではのカニグラタン。コクたっぷりの味わいをぜひ！佐藤水産「蟹みそ入かにグラタン」
