商品名:パンdeシュー(きなこもち風味)
メーカー:ヤマザキ
価格:126円
熱量:464kcal 脂質:21.6g
購入店:デイリーヤマザキ
「シューと、2種類のクリームのおいしい組み合わせ」
パンdeシリーズ、久しぶりっ
一時期は毎月のように新作がでていたのに最近は
あまり出ていなかったですよね。
カットすると、見事なほどの空洞が
このシリーズはパン生地が好きなのに・・・。
でも、食べてみるとキレイに膨らんでいない分、歯
ごたえがあって、これはこれでおいしいかも
ぐいっとしたかみごたえがあって。
しかも、意外にしっとり
キメ細やかでなめらかな生地!!
ほんのり甘みがあって香りもいい
シュー生地はさっくりとしていて歯切れがいい。
なのに、しっとりしていてぱさぱさしない
シューがけってどうしてもパサついてしまいがちだ
けど、このシリーズはしっとりしているのが好き♪
ほんのりとしたたまごの香りもいい
フィリングはたっぷり☆
上のきなこクリームはふんわりクリーミー
きなこの香ばしさがすごくうまくでていておいしっ!
見た目的には、油っぽさを感じるファットスプレッド
全開タイプかも・・・って思ったんだけど、くどくなくて
しっかりとコクがあって・・・
ほんのりと感じる塩気もいい。
きなこのシャリシャリッとしたざらつきも、きなこっぽ
くて◎
きなこの香ばしさとクリームのコクがマッチしていて
おいし
和×洋なのにこの違和感のなさ!
下のきなこクリームはねっとりとした重めなフラワー
ペースト。
上のクリームと比べると、きなこの風味がちょっと物
足りないかも。
Wクリームって大抵、先入れのフラワーペーストは
食感&ボリュームUP担当みたいになるよね。
求肥はとけて、とろんとなっている感じ。
おもちの香りはいいけれど、もうちょっと食感がほし
かったな。
これは個体差かも
すっごーくおいしかったけど、やっぱりパン生地が
残念
ベストな状態のを食べてみたいから、これはリベン
ジしなくては!
【評価】
総合:4
パン:4
フィリング:4.5
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↓「パンde」シリーズ
パンdeシュー(カスタード&ホイップ) 2008/7
パンdeピーチ(果肉入り白桃クリーム)
パンdeシュー(スイートポテト&ホイップ)
パンdeシュー(カスタード&ホイップ) 2007/4
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↓「MR.BRAIN脳トレパン」シリーズ