商品名:鳴門金時蒸しパン
メーカー:タカキベーカリー
価格:128円
熱量:250kcal 脂質:2.5g
購入店:スーパー
「もっちり、しっとり、和菓子のよう。」
珍しく、蒸しパンを買ってみた
おそらく、ノーマルタイプの蒸しパンで、ふんわりと
ふくらんだ生地。
水分をしっかり抱え込んでいてしっとり
確かに和菓子っぽくて、おまんじゅうみたいな雰囲
気も。
生地自体がしっかり甘い!
個人的にはちょっと甘すぎると思うけど、和菓子好き
な方ならちょうどいいのかも
トッピングのさつまいもは、甘露煮。
全体的に硬めで、ほっくり煮えているものと、シャリ
っとした食感の残ったものが混在しています
どっちもおいし♪
さつまいもも相当甘いけど
上にのっているだけじゃなくて、中にもちらほら入っ
ているのは、焼くときにしずんだのかな?
試しにレンジで温めてみたら、全然変わる
もっちり感がでて、粉の香りもふわっとたって。
甘みもうまく活きてくる感じだし。
やっぱり蒸しパンは蒸かしたてがおいしい
【評価】
総合:3
パン:3
フィリング:-