BOULANGERIE gout

大阪・谷六にあるオシャレな雰囲気のパンやさん。

BOULANGERIE gout（ブーランジェリーグウ）

ガラス張りの明るい雰囲気のお店

塩キャラメルのクリームパン　￥140

写真左のパン。

中にはぽってりとろんとしたクリームが

“塩”はそんなに強くないかな？

キャラメルというよりも、少し高級なプリンのカラメル

のような雰囲気。

洋酒の香りがほんのりとして、ミルク感控え目で。

私の好みとはちょっと違う・・・かも

生地はもうちょっとしっとり感が欲しいところ。

レンジで軽く温めるとおいしかったです☆

クアトロフォルマッジ　￥180

写真右のパン。

そのまま食べるとちょっと舌触りが硬いかな。

焼き戻して食べると、復活

フォカッチャのような生地です。

全体的にもうちょっと“チーズ”が主張していてもよか

ったかなぁ。

goutさんのパンは、パストラミのサンドのパンがとても

おいしかった記憶があるので、ハード系の方が好み

に合うのかも。

今度はバゲットとかバタールとか、シンプルなパンを

食べてみたいな

BOULANGERIE gout

大阪府大阪市中央区安堂寺町1-3-5 キャピトル安堂寺　１Ｆ

TEL：06-6762-3040

営業時間：8:00～21:00

定休日：木曜日

↓いつもありがとうございます('-^*)/

■甘くない！苦みの強いキャラメル☆砂糖と生クリームから作る本格キャラメルクリームを特製のカ...