商品名:私が食べたい生キャラメルシュー
メーカー:プライムデリカ
価格:126円
熱量:236kcal
購入店:セブンイレブン
「ほんのり生キャラメル風味のふわふわホイップクリームの中に、チョコレートチップを惜しみなく入れました。その下には、生キャラメルの豊かな風味が楽しめる、やわらかなカスタードクリームをIN♪」
シュー皮は、しんなりとしていて、でもしゃくしゃくっと
した歯切れのよさがあります。
舌触りが少しかさっとした袋入りによくあるタイプだけ
ど、乾燥した感じじゃないのがいい
香ばしい香りも
ホイップはふわっと軽い口当たり
でも、しゅわっとしたタイプではなく、とろ~んと柔ら
かくてゆる~く立ててあるタイプ。
細かいチョコチップが混ぜこまれています
ミルクのコクはあまりないかな
。
チェルシーのバター味みたいな香りも。
それほど甘さが強くなくて、その分ちょっぴり油っぽ
さを感じるかも
もうちょっとミルク感がある方が好みだなぁ。
ほんのり生キャラメルの風味はいいんだけど、なん
だかぼやけた印象に。
カスタードはツヤツヤとしていてとろっとろ
クリーミーで滑らかな食感が好き☆
“生キャラメル”なので生クリームの風味のあるマイ
ルドなキャラメル味なんだけど、キャラメルのほろ苦
さのある香ばしさもあっておいしい!!
しっかりとしたコクがあって
このカスタードなら、普通のホイップを合わせてくれ
ると嬉しかったんだけど!
【評価】
総合:3.5
パン:-
フィリング:-
■パティシエ山口's 生キャラメル