商品名:もちっとデニッシュ2個入り(チーズ)
メーカー:敷島製パン
価格:126円
熱量:279kcal
購入店:サンクス
「もちっとしたデニッシュにチーズクリームをあわせました。」
「デニッシュ生地にもちっとした食感をプラスした新食感のパンです。中に包んだチーズクリームは、チェダーチーズを20%使用して濃厚な味わいに仕上げました。」(HPより)
デニッシュまでもちっと
もちっとした食感のデニッシュってどうなの?と思い
つつやっぱり気になる(笑)。
この前食べたケーキ といい、もっちり系にもいろい
ろなバリエーションがあるなぁ
デニッシュの表面はハラハラッと層がはがれたよう
になっています。
もちっと系なのでもっとかっちりした感じかと思った
ら、ふんわり感もあってソフトな口当たり
でんぷん配合の生地で、すごくもっちりではないけ
れど、普通のデニッシュのようなサクッとした食感
ではなく、しゃくしゃくとした重みもある生地。
チーズクリームを合わせているからか、生地の甘さ
は控えめで塩気も感じます
ちょっぴり粉っぽさがあって、粉好きとしてはそこが
ツボ
チーズクリームはかっちりに固まったペースト状。
こちらも甘みはほとんどなくて、クリーム状にしたチ
ーズそのものっていう感じ
チェダーチーズのコクがあっておいしい♪
お食事系のパンですね
トーストしてみたら、かなりサクサクはらはら
デニッシュらしい油分がじゅわっとしみでるような感
じがいい♪
そして、中の方はぎゅっと詰まってもっちり感が大
幅アップ
さすが、でんぷん入りの生地!
外側のサクサク感とのコントラストがいい
あつあつのチーズもよかったですよ☆
【評価】
総合:3.5
パン:3.5
フィリング:3