商品名:キャラメロン
メーカー:ニシカワ食品
価格:128円
熱量:378kcal
購入店:スーパー
「細長いメロンパンにミルク味のクリームを挟みキャラメル風味のアイシングをかけました」
ビス生地は、薄めでしんなり生地と一体化している
感じ
でも、バターの風味とたまごの香りがとってもいい!
味に粉っぽさを感じる部分があって、そこがとって
も好み
フチの部分はしっとりの中にもほろほろ感があって
おいし~い
香ばしさも加わって食べ応えがある♪
上に線掛けしてあるキャラメル風味のアイシングと
の相性も抜群
キャラメルのコクのある甘みがいい☆
生地はキメが粗めのざっくりとしたつくり。
舌触りもちょっぴり硬めで、端の方はかなり水分が
少なめ
でも、その分、ぐいぐいっとした歯ごたえがでている
から良しとしよう(笑)。
真ん中の方はふんわりしていて、しっとりではない
けれどパサつきはありません。
ミルククリームは、ゆるいバタークリームのようなフ
ァットスプレッド系。
油っぽさがあって、ちょっぴり苦手なタイプ
合わせる生地がソフトフランスみたいなリーンな生
地だったらいいかもしれないけれど、このパンには
ちょっとくどいかな。
ミルク感が薄くて、そこまで甘くないから、余計に
油っぽさが目立ってしまって・・・。
でもでも!ビス生地がホントおいしかった
昔なつかしの地元のパン屋さんのパンっていう雰
囲気が漂っていて☆
【評価】
総合:3.5
パン:3.5
フィリング:3
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