商品名:ふんわりもちっとハムチーズ
メーカー:敷島製パン
価格:120円
熱量:228kcal
購入店:ファミリーマート
「ふんわりもちっとしたパン生地で、スライスハムとなめらかなチーズクリームをはさんで焼き上げました。」
このパンって、“ふわもちっと シリーズ”とは別物だ
よね?と思いつつ“もちっと”の文字には弱くて
(それに、食べたかったパンがなかったんだけど、
雨だったのでちょっぴり妥協・・・
)
パン生地は、でんぷん入りのもっちり系にしては柔
らかくふんわりとした、パスコらしい生地
キメが細かくて、舌触りが優しくて。
しゃくしゃくっとした歯切れのよさは控えめで、もちも
ち感もおとなしめかな・・・
普通の小麦粉の生地とは違う弾力と、かむときゅっ
と生地が締まる感じは健在
味は塩気が強めで、フランスパン系な味
ちょっと乾いたような香りもあって。
あっさりとしたリーンな雰囲気の生地。
ハムは惣菜パンによくあるペラペラしたタイプ
チーズクリームは塩気があって、クリームチーズ
みたいな感じ。
このパン生地の味と相性がいい
食感も滑らかで。
量が少ないのが残念!
レンジで温めると、生地のもちもち感が大幅にアッ
プ
やわらか~くなるけれど、コシはちゃんと残っている
のがいい♪
もちもち系は、そのままで食べるしゃくしゃくっとした
歯切れのよさと硬めの弾力も好きだし、温めてもちも
ちふにゃっとなった食感も両方好きなんだけど、この
パンは温めた方が好きかな~
【評価】
総合:3
パン:3
フィリング:2.5