商品名:レアチーズ&ホイップ
メーカー:エフベーカリー
価格:135円
熱量:330kcal
購入店:セブンイレブン
生地はわりとしっかりとしたつくりで、崩れずにす
るするとナイフが入る。
表面はちょっと乾燥気味
サクッともせずしっとりもせず。。
中身もカサつき気味かな。
ふんわりとした舌触りで、しっとりどっしり食感が
好きな私にはちょっと物足りない
トーストすると、もっさり感がふわっサクッとした感
じかわると思うんだけど。
でも、風味がとってもいい
発酵バターチックな香りが♪
マーガリンに風味を補っているみたいです。
風味は重めなのに食感が伴っていないのが、感
覚的に不思議~。
ホイップはクリーミーで濃厚な口当たり
ほわほわっと軽いのに舌の上にクリーミーなコク
が残って☆
ホイップとレアチーズのクリームが入っているのか
と思ったら、ホイップもレアチーズ風味でした
塩気がほどよくきいていて、めーっちゃおいしい!
酸味のあるタイプじゃないのもいい
甘みと塩気のバランスがめっちゃ好みです♪
ホイップの下には、チーズのペーストというか塊の
ようなものが。
硬めのペーストの中に、粒々が入っています。
これはチーズなのかな
つぶつぶは硬くて、簡単に潰れちゃうような不思議
な食感。
甘みはなくて、チーズの塩気が利いていて、これ
だけ食べるとやっぱり不思議(笑)。
でも、ホイップとデニッシュと一緒に食べると、チ
ーズ度をアップさせてくれる
それに、クリームの下のデニッシュの層がぎゅっ
とつぶれたようになっている部分がおいしい
酸味が控え目で塩気がきいているから、これって
レアチーズ?という疑問はある。
でも、そこがすごくよかった
かなりずっしりお腹にたまるパン!!
【評価】
総合:4
パン:3.5
フィリング:4.5
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